На главную
История этикета
Светский этикет
Обеденный этикет
Обед "а-ля фуршет"
Типы людей
Что, как и почему
Статистика

This is an example of a HTML caption with a link.

История этикета

Класс феодалов
Класс феодалов
Именно последние доминировали в государственном аппарате. Европейцы называли китайских чиновников мандаринами. Слово происходит от португальского «mandar» — «командовать»,...
Императорский стол
Императорский стол
Количество блюд, подаваемых к императорскому столу ежедневно, доходило до сотни. Меню императорского завтрака насчитывало более двадцати блюд. Курица, жаренная с грибами, утка...

Светский этикет

Самопредставление
Самопредставление
Максимум допустимого — назвать ученое звание, военное (если вы в мундире) или дворянское. Поэтому вполне достаточно назвать себя по имени и фамилии. Недопустимо перед собеседником называть себя господином...
Представление
Представление
- Никогда не следует произносить приказным тоном: «Профессор Харитонов, идите сюда, я познакомлю вас с Иваном Ивановичем». Такое обращение грубо и невежливо. - Знакомя двух людей, не представляйте...

Обеденный этикет


Чего нельзя делать за столом
- Когда в одной руке вы держите ложку или вилку, не обхватывайте другой рукой тарелку. - Закончив есть, не отталкивайте от себя тарелку. Она должна...
Пользование зубочисткой
Можно ли без стеснения пользоваться ею за столом? Можно, но незаметно и быстро, не затягивая эту процедуру и не ковыряясь во всех подряд зубах. Кроме...
Общение присутствующих
Известно, что поглощение пищи в абсолютном молчании весьма тягостно. И хотя люди почти постоянно едят, у них рот иногда освобождается для речи. В...

Обед "а-ля фуршет"

Выбор блюд на столе
Выбор блюд на столе
Существенно лишь то, чтобы они были вкусно приготовлены и их можно было бы есть с помощью вилки. В остальном приглашающий может руководствоваться собственным воображением и, возможно...
Вид стола
Вид стола
Официальность обеду придаст белая скатерть, серебряные канделябры и ваза с цветами в центре стола. Стол будет выглядеть менее торжественным, если постелить клетчатую скатерть, а на...

Деловой этикет

В Москве появились курсы аукционного этикета
В Москве появились курсы аукционного этикета
По словам основателя Восточно-европейского антикварного дома Сергея Юнина, «подобные курсы, проводимые в уютной салонной атмосфере, направлены в первую очередь на повышение...
Говори и пиши хорошим языком
Говори и пиши хорошим языком
В случае трудностей с грамматикой и правописанием пользуйтесь словарями, учебниками и услугами более грамотных сотрудников. Необходимо запретить самому себе использовать...

Деловой обед

Сервировка
Сервировка
- Сначала используется прибор, дальше других отстоящий от тарелки, затем — следующий за ним и т.д. по порядку. Например, самой крайней вилкой будет вилка для салата, если первым подадут салат...
Стили приема пищи
Стили приема пищи
Первый принят во всем мире, исключая часть американцев и канадцев. Вилку держат в левой руке, в правой — нож, которым отрезают еду и помогают накладывать на вилку. При этом предметы из одной...
Деловой этикет
Деловой обед
Общение
Международный этикет
Мы рекомендуем: